साठवणुकीची योग्य माहिती नसल्यामुळे ओलावा, कीटक आणि उंदीर यांच्यामुळे धान्याची नासाडी होते. कापणीपासून पुढच्या पेरणीपर्यंत किंवा कापणीपासून विक्रीपर्यंत धान्य साठवून ठेवावे लागते. त्यामुळे धान्य दीर्घकाळ टिकवून ठेवण्यासाठी साठवणुकीच्या उत्तम पद्धतींचा अवलंब करणे गरजेचे असते. योग्य माहितीच्या अभावामुळे, 10 ते 15 टक्के धान्य ओलावा व जीवजंतूंमुळे…
पाळीव प्राण्यांचे दुकान थाटणे तेवढेही सोपे नाही; परंतु योग्य साधने आणि ते कसे वापरायचे याची चांगली जाण असल्यास आपण ते उत्तमपणे करु शकतो. पाळीव प्राण्यांचा व्यवसाय करणे म्हणजे प्राण्यांचे संगोपन करणे, त्यांना वाढवणे, त्यांना आहार देणे आणि गुबगुबीत निरोगी करुन त्यांची विक्री करणे हा आहे….
बदलत्या जीवनशैलीत अन्नपदार्थ उद्योग सध्या अत्यंत महत्त्वाचे झाले आहेत. व्यक्तिपरत्वे या पदार्थांच्या चवीमध्येही फरक असतो. त्यामुळे वेगवेगळ्या ठिकाणची चव चाखण्यासाठी अर्थातच ग्राहकांची पाऊले अशा ठिकाणी वळत असतात. खाद्यपदार्थांच्या दुकानांवर बरेच संभाव्य ग्राहक असतात. विविध प्रकारचे खाद्यपदार्थ विक्रेते बाजारात असतात, तरीही त्यांना व्यवसायासाठी वाव असतो. प्रत्येक…
मुगाच्या पिकासाठी जास्त पाऊस हानिकारक असतो. ज्या भागात ६० ते ७५ सेमी पाऊस पडतो, तो कालावधी मूग लागवडीसाठी योग्य आहे. या पिकाला उष्ण हवामान लागते. मुगाची लागवड सर्व प्रकारच्या जमिनीत यशस्वीपणे केली जाते, मध्यम चिकणमाती, पाण्याचा योग्य निचरा होणारी चिकणमाती त्यासाठी उत्तम आहे. मुगाच्या शेतीसाठी…
पाणी हा जीवनाचा स्त्रोत आहे. त्याचा वापर शेतीसाठी तसेच मानवी वापरासाठी होतो. वापरासाठी पाणी वाहून नेणे आवश्यक असते. जलवाहतुकीचा इतिहास शोधला असता, सिंधू संस्कृती मोहेंजोदारो आणि हडप्पा या संस्कृतीतील लोकांनीही पाणी वाहून नेण्यासाठी माती, वीट आणि दगड यांसारखी सामग्री वापरली होती. जसजशी सभ्यता विकसित होत…
आंब्याच्या बागेत एक लहान कीटक पानांचा, फुलांचा आणि कोवळ्या मोहोराचा रस शोषताना दिसतो. त्यानंतर ही पाने सुकतात. या किडीला ‘मधुआ कीटक’ किंवा ‘लीफ हॉपर’ असे म्हणतात. मधुआ कीटक फुले, पाने, कोवळ्या डहाळ्या आणि नवीन तयार झालेल्या फळांचा रस शोषून घेतात. नंतर ते मृत आणि रिक्त…
कुक्कुटपालन हा पूर्वांपार चालत आलेला शेतीसोबतचा एक जोडव्यवसाय आहे. या व्यवसायातून आजही चांगले उत्पन्न मिळविले जाते. मात्र चांगले उत्पन्न मिळण्यासाठी कोणत्या जातीची कोंबडी पाळायची हे ठरवता आले पाहिजे. प्रत्येक राज्यात कोंबडीच्या वेगवेगळ्या जाती आहेत. काही कोंबडी अंडी उत्पादनासाठी तर काही कोंबडी मांस उत्पादनासाठी पाळली जातात….
केंद्र सरकारने ‘प्रधानमंत्री मायक्रो अपग्रेडेशन’ ही योजना युवकांना स्वावलंबी बनविण्यासाठी सुरू केली आहे. केंद्र सरकार आपल्या महत्त्वाकांक्षी योजनेद्वारे शहरे आणि खेड्यातील तरुणांना स्वावलंबी बनविण्याचे काम करीत आहे. या योजनेच्या माध्यमातून गावात कुटीर उद्योग पहायला मिळणार आहेत . याशिवाय लघुउद्योगातून तरुण उद्योजक बनतील. ‘प्रधानमंत्री मायक्रो फूड…
लालचुटुक आंबटगोड स्ट्रॉबेरी पाहून कुणाच्या तोंडाला पाणी सुटणार नाही ! महाराष्ट्रातील लोकप्रिय पर्यटनस्थळ असलेल्या महाबळेश्वरमध्ये स्ट्रॉबेरी हे एक महत्त्वाचे फळ पीक आहे. स्ट्रॉबेरीचे व्यावसायिक उत्पादन देशातील समशीतोष्ण आणि उप-उष्णकटिबंधीय भागात शक्य आहे. भारताचा विचार करता महाराष्ट्र, हरियाणा, पंजाब, पश्चिम बंगाल, हिमाचल प्रदेश, उत्तर प्रदेश, दिल्ली…
नेलपॉलिश’ अर्थात नखांना मुलामा चढवणे हा जवळजवळ विसाव्या शतकातील तंत्रज्ञानाचा शोध आहे. असे असले तरीही नखांना मुलामा देणे प्राचीन काळी अज्ञात नव्हते. प्राचीन इजिप्तमधील उच्च वर्ग कदाचित केस आणि नखे दोन्ही रंगविण्यासाठी मेहंदी वापरत होता. अलीकडे त्याची रचना, उत्पादन आणि हाताळणी ही आधुनिक रासायनिक तंत्रज्ञानातील…